千斤拔杜仲煲汤有什么功效

最近的保养盛行，喜欢自己煲汤喜欢自己泡酒喝，喝自己泡的酒既健康又方便，像蛇酒和蚂蚁酒等一些养生酒是一些喜欢养生的人的不二之选，大多数的女性朋友也喜欢喝一些自己泡的玫瑰花酒，一般老人都喜欢用千斤拔泡酒，千斤拔可能对于大多数青年人来说并不熟悉，今天来看一看千斤拔杜仲煲汤有什么功效？

千斤拔为豆科植物蔓性千斤拔的根。秋后采挖，洗净，切段，晒干。干燥根呈圆锥形，长15～30厘米，根头部较膨大。外表棕红色，有明显皮孔。皮部易剥落。商品多切成长约3～7厘米的斜片状。具有很好药用价值，可跟很多食材一起煲汤食用。

千斤拔杜仲煲汤有什么功效

根供药用，有祛风除湿、舒筋活络、强筋壮骨、消炎止痛等作用。常生于海拔50-300米的平地旷野或山坡路旁草地上。在中国云南、四川、贵州、湖北等地分布，在菲律宾亦有分布。

千斤拔杜仲煲猪尾

材料：千斤拔20克，杜仲15克，猪尾1条，生姜2-3片。

做法：先把杜仲置微火的锅上，洒上少许盐水，炒片刻取起，猪尾去毛、洗净，千斤拔洗净，略浸泡片刻，然后与生姜一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人饮用，猪尾捞起加酱油佐餐。