目前市面上的鹿茸大部分都来自于梅花鹿,我们在购买的时候一定要注意鉴别鹿茸的真假,因为现在假的鹿茸也是非常多见的,鹿茸就是雄鹿刚刚长出来,还没有长骨头的嫩角,它的作用是非常多的,比如调节身体的免疫力效果就不错,那么究竟鹿茸片的功效与作用及食用方法是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
鹿茸片的功效与作用及食用方法
1、强壮作用。它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。
2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。
3、有性激素样作用。动物试验证实,用鹿茸作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。
鹿茸的食用方法:鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅,或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。