你们知道什么是中药炮姜吗?想必很多的九零后只知道我们烹饪所用的备料生姜,而对于炮姜是没有什么概念的;炮姜是我们中医上的一中药材,它具有止血止泻驱寒的作用;在平时的生活中炮姜的吃饭是很多的,但是很多人喜欢用炮姜炖鸡汤,那汤简直就是美味大补;下面就来看看炮姜的更多介绍吧!
一、中药炮姜是什么
炮姜就是挑小块的姜(或姜的下脚料)晒干,先将锅内倒入适量的粗砂(经过水洗的,不带泥土的)再倒入干姜用火炒,火要温,以便加热均匀(用砂的目的也是)期间要不停地翻动,直到姜的表皮发黑(已碳化),而内部发黄时即可。这就是中药“炮姜”。它为干姜的炮制加工品。呈不规则膨胀的块状,具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡,断面边缘处显棕黑色,中心棕黄色,细颗粒性,维管束散在。气香、特异,味微辛、辣。
二、炮姜的功效与作用
1、中药炮姜能止血中药炮姜有出色的止血作用,可以用于人类脾胃虚寒和多种出血性疾病的治疗,像血痢和吐血以及便血都疾病都会在治疗时用到炮姜,不过单独使用炮姜治疗效果不明显,在治疗时应该加入人参、黄芪和附子等中药材,这样会让它的止血功效得到更好的发挥。
2、中药炮姜能止泻止泻是中药炮姜的重要功效,它入药以后性质温和可以温暖脾胃,能温中止痛和止泻,对人们因脾胃虚弱出现的腹泻和腹痛有良好的治疗功效,在治疗时可以与厚朴和附子等中药材搭配使用,另外炮姜对女性产后血虚也有很好治疗效果,可以与当归和桃仁一起使用。炮姜的药用价值温中散寒,温经止血。用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。
三、炮姜的用法:
1、治气嗽:炮姜、桂心、款冬花各15克,炮附子30克,五味子、细辛、白术、炙甘草、木香各1克。共研为末,每服9克,加大枣2枚,水煎服,每日3次。
2、治夜卧不安:炮姜、木香各1.5克,白术、当归各6克,茯苓9克,半夏、砂仁、厚朴、陈皮各3克,炒薏苡仁24克,生、熟谷芽12克。先煎谷芽,再取汤煎余药服。