高丽参的功效与作用及食用方法是什么呢

失眠这种情况现在很多年轻人都有，和很多因素有关系，比如平时生活压力比较大，就容易导致失眠，或者是因为手机的吸引力也会导致失眠的情况出现，惊悸失眠更是非常的多见，不过好在治疗惊悸失眠的药物有很多，比如高丽参就有这样的效果，那么究竟高丽参的功效与作用及食用方法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

高丽参的功效与作用及食用方法

高丽参对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。

高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂（丝裂霉素）。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

高丽参吃法

1、含化法

以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。

2、冲泡法

将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。

3、炖服法

将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。

4、磨粉法

将高丽参磨成细粉，每天吞服。

5、泡酒法

将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。