桑螵蛸的食用方法

桑螵蛸汤

组成：桑螵蛸30枚(炙)，鹿茸(炙)3两，黄耆3两，生姜4两，人参2两，牡蛎(熬)2两，甘草(炙)2两。

用法用量：上(口父)咀。以水6升，煮取2升半，分3次服。

主治：产后小便数。

来源：《千金翼》卷七。

桑螵蛸猪肚汤

功效：补肾缩尿。

材料：猪小肚2个，桑螵蛸15克，杜仲12克，淮山药30克，生姜4片。

做法：

1、猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。

2、全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l一2小时，调味供用。

桑螵蛸田鸡汤

功效：补肾气，缩精液。适用于肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。

材料：田鸡1只(约90克)，桑螵蛸(也可用金樱子代)9克，山萸肉30克，巴戟天10克，枸杞子15克。

做法：

1、田鸡洗净，去头、皮及肠杂，切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。

2、把各用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加食盐调味即可。佐餐食用，每日1——3次，每次150——200毫升。

桑螵蛸丸

组成：桑螵蛸30克(微炒) 菟丝子15克(汤浸三日，曝干，别捣为末) 熟干地黄60克 山茱萸22克 黄连30克(去须)

用法：上药捣罗为末，炼蜜和捣二三百杵，丸如梧桐子大。每于空腹时，煎大麦饮下30丸。

功效：补肾摄精，泻火解毒。

主治：肾水不足，热毒炽盛，致成痟肾，小便白浊，久不愈。

来源：《太平圣惠方》卷五十三。

黄芪桑螵蛸鸡

功效：培元补肾，固肾止尿。用于小儿肾气不固、下元虚 冷造成的遗尿症。

材料：黄芪20克，10克，鸡500克，姜5克，料酒10 毫升，葱、盐各10克。

做法：

1、将鸡肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的小块;姜拍松;葱切 段;黄芪润透切片;桑螵蛸洗净备用。

2、将鸡肉、料酒、盐、姜、葱和药物同放人炖锅内，加水 1000毫升，炖煮45分钟即成。

用法：每日1次，佐餐食用。

桑螵蛸芡实鸡肾汤

功效：固肾缩尿。

材料：鸡肾6个，桑螺蛸15克，鸡内金10克，芡实30克，红枣4粒。

做法：

1、取鲜鸡肾，割去肥油，撕出鸡内金，用盐腌过，以清水洗净，另鸡内金刮去污物，洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核，洗净。

2、把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

桑螵蛸酒调散

组成：当归、甘草、大黄、赤芍药、菊花、苍术、桑螵蛸、羌活、麻黄、茺蔚子各等分。

加减：如热甚，加大黄、朴消。

用法用量：上用水煎，食后加酒温服;或为末，每服3钱，温酒调下。

主治：眼红痛，有血翳，壅肿。

来源：《银海精微》卷上。

桑螵蛸煲猪小肚汤

功效：治肾虚的人易神疲乏力、腰膝酸软，以至小便频频或夜尿繁多，能补肾壮阳、性涩收敛，固精关而止遗泄。

材料：桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各药在中药店有售)、猪小肚2个、生姜4片。

做法：

1、各药材洗净，稍浸泡;

2、猪小肚割去残留肥肉，用清水漂洗，再用食盐洗擦，洗净，放入滚水焯熟，再洗净。

3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)。

4、武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供2——3人用。

益智仁桑螵蛸炖猪小肚

功效：补肾壮阳、性涩收敛，固精关而止遗泄

材料：糯米250克、桑螵蛸30克、益智仁5克、黑豆30克、猪脬200克、盐5克、味精2克。

做法：

1、将猪小肚洗净;

2、糯米洗净装入猪小肚内，用绳扎紧，用针扎些孔备用;

3、黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用;

4、锅里放适量清水，投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁，用文火炖至猪小肚熟;

5、放入适量食盐，少许味精稍煮片刻，调味去药。

桑螵蛸散1

组成：桑螵蛸 远志 石菖蒲 人参 茯神 当归 龙骨 龟版(醋炙)各30克

用法：上药研末。每服6克，人参汤调下，夜卧服。

功效：补肾养心，涩精止遗。

主治：心肾两虚，小便频数，如稠米泔，心神恍惚，健忘食少，或溺后遗沥不尽，或睡中遗尿，或梦遗失精，舌淡苔白，脉细弱者。

来源：《本草衍义》卷十七。

桑螵蛸散2

方名：桑螵蛸散(收濇之剂)

组成：桑螵蛸、龙骨、龟板、当归、人参、石菖蒲、茯神、远志

主治：治小便数而欠。能安神魂，补心气，疗健忘。

归经：此足少阴手足太阴药

方义：

(1)虚则便数，故以螵蛸，龙骨固之。

(2)热则便欠，故以当归，龟板滋之。

(3)人参补心气;菖蒲开心窍;茯苓能通心气于肾;远志能通肾气于心;并能清心解热。 心者小肠之合也，心补则小肠不虚，心清则小肠不热也。

煎服法：等分为末，临卧服二钱，人参汤下。

现代应用：现代常加减用于治疗神经衰弱，子宫外脱病症。

加减法：

1、如果滑精、健忘失眠明显者，应加入酸枣仁10 五味子8 沙苑子10

2、用于治疗子宫外脱时，应加入升麻10 柴胡8 黄芪24

来源：寇氏

桑螵蛸散3

组成：桑螵蛸30枚(炒) 鹿茸 牡蛎粉 甘草各60克 黄耆15克

用法：上药研为细末。每服3克，空腹时用姜汤调下。

功效：补肾益气，固脬止遗。

主治：妇人下焦虚冷，肺气不足，小便频数，亦治男子肺肾两虚之遗精。方歌：桑螵蛸散当归参，菖蒲远志配茯神，龙骨龟甲同入内，潜阳缩尿补心肾。

方义：本方治证由心肾两虚，水火不交而致。肾藏精，与膀胱相表里，肾虚不摄则膀胱失约，而见小便频数，或尿如米泔色，甚至遗尿;肾虚精关不固，则致遗精滑泄。心藏神，心气不足，神失所养，且肾精不足，不能上通于心，故见心神恍惚，健忘;舌淡苔白，脉细弱，均为心肾不足之象。诸症皆由肾虚不摄，心气不足而起，治宜调补心肾，固精止遗之法。

来源：《妇人大全良方》卷八。

加减桑螵蛸散

组成：桑螵蛸30枚(酥炙) 鹿茸1对(酥炙) 黄耆90克(蜜酒炙) 麦门冬(去心)75克 五味子1.5克 补骨脂(盐、酒炒) 厚杜仲(盐、酒炒)各90克

用法：上药为散。每服9克，空腹时羊肾煎汤调服，并用红酒细嚼羊肾。或以羊肾汤泛为丸，空腹时用酒送下9克。

主治：阳气虚弱，小便频数，或遗溺。

来源：《张氏医通》卷十四。

桑螵蛸高梁粥

功效：健脾补肾、止遗尿。适用于肾气不足而致遗精、腰痛、小儿遗尿、小便频繁等病症。

材料：桑螵蛸20g，高粱米50--100g。

做法：将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集汁液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅中，渗入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高粱米煮烂即可。

桑螵蛸猪膀胱汤

功效：对肾虚遗尿者食疗效果较佳。

材料：猪膀胱1个，黄芪15克，升麻6克，桑螵蛸10克，益智仁10克，山药30克，盐适量。

做法：猪膀胱洗净后，将黄芪，升麻，桑螵蛸，益智仁，山药装入猪膀胱内，扎紧口，放入锅内加水500克毫升，盐共熟，待猪膀胱煮至熟烂后去渣，早，晚食用，每日1剂。

黄芪白术蒸乳鸽

功效：补脾肺，暖下元，用于小儿遗尿症。

材料：桑螵蛸24克，覆盆子12克，黄芪、益智仁、白术、 金樱子、乌药各9克，升麻3克，乳鸽2只，料酒10毫升，葱10克， 姜、盐各5克。

做法：

1、将乳鸽宰杀后，清除羽毛及内脏，洗净;姜拍松;葱切段。

2、药物装人纱布袋中，放人锅内，加水500毫升，煎煮25分 钟，除去药包。把药汁与乳鸽、葱、姜、料酒、盐同放人蒸盆 内。置蒸笼内武火大汽蒸40分钟即成。

用法：每日1次，佐餐食用。