甘松附方及药膳

附方

1.治各种肠胃疼痛：甘松香、木香、厚朴。煎服。(《四川中药志》)

2.治神经性胃痛：甘松香、香附、沉香。煎服。(《四川中药志》)

3.治痰眩：半夏曲、天南星各二两，甘松一两，陈橘皮一两半。上为细末，水煮面和为丸，如梧桐子大。每服二十丸，生姜汤下，食后。(《鸡峰普济方》松香丸)

4.治癔病，神经衰弱，肠胃痉挛等：甘松六钱，广皮一钱半。水500毫升，浸于沸水内三小时(每半小时内煮沸一次)。分十二次服，日服六次。(江西《中草药学》)

5.治湿脚气，收湿拔毒：甘松、荷叶心、藁本。三味煎汤，洗之。(《普济方》甘松汤)

【养生药膳】

1.甘松粥

原料：甘松6克，粳米50一100克。做法：先将甘松洗净，放入锅中水煎取汁。再将粳米煮粥，待粥将熟时，加入甘松药汁，稍煮一二沸即可。药膳功效：本粥行气止痛、补脾健胃。适用于胸闷气痛、脘腹胀疼、食欲不振等症。

2.甘松炖野鸡

原料：野鸡700克，甘松5克，酱油、小葱、黄酒、白砂糖、姜、花生油、盐、香油各适量。做法：先将宰杀后野鸡处理干净，然后用刀拍松，抹上酱油晾干。油炸野鸡至金红色取出，沥油，放小炖锅中。加入适量清水，白糖炒片刻倒入炖锅中，再加入葱、姜、盐、酱油、黄酒。再把甘松洗涤干净，沥水后，放入锅中炒香，倒进小炖锅内。将炖锅盖上盖，小火焖煮至鸡肉酥烂，淋香油食用。药膳功效：本品有理气止痛、开郁醒脾之功效。

3.甘松牛肉汤

原料：甘松10克.牛肉1500 克，调味品适量。将甘松择净.布包;牛肉洗净与甘松同放锅中加清水文火煮沸后，下调味品，点至牛肉烂熟即成。本食疗方补脾健胃，行气健脾。适用于气闷胸痛.脘腹胀痛。