我们知道中药材分很多种,铁苋也是其中的一种。要想铁苋能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法,因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。
铁苋的介绍
【药材名称】铁苋
【别名】人苋、海蚌含珠、撮斗撮金珠(《植物名实图考》),六合草、半边珠(《草木便方》),野黄麻(《天宝本草》),王碗捧真珠、粪斗草(《福建民间草药》),血见愁(《安徽药材》),凤眼草(《药材资料汇编》),肉草、喷水草(《广西中兽医药植》),小耳朵草、大青草(《江苏植药志》),猫眼草、蚬草(《南宁市药物志》),叶里藏珠、痢疾草(《江西民间草药》),野麻草(《闽南民间草药》),蚌壳草、铁灯碗、筒筒草(《四川中药志》),七盏灯(《重庆草药》),血布袋、布袋口(《中国药植图鉴》),皮撮珍珠、珍珠草、瓢里珍珠、田
【出处】《植物名实图考》
【来源】为大戟科植物铁苋菜的全草。5~7月间采收,除去泥土,晒干。
【原形态】一年生草本,高30~50厘米。叶互生,卵状菱形至椭圆形,长2.5~8厘米,宽1.5~3.5厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有钝齿,两面有毛或近于无毛。花单性,雌雄同株,穗状花序腋生;雄花序极短,长2~10毫米,生于极小的苞片内;雌花序生于叶状苞片内;苞片开展时肾形,长1~2厘米,合时如蚌,边缘有钝锯齿,基部心形;花萼4裂;无花瓣;雄蕊8;子房3室。蒴果小,三角状半圆形,被粗毛;种子卵形,长约2毫米,灰褐色。花期5~7月。果期7~10月。
【生境分部】生于旷野、路边较湿润的地方。分布黄河流域中下游及长江以南各地。主产江苏。广东、广西、福建、四川、江西、安徽等地亦产。
【性状】干燥的带根全草,根自根茎处作须状分出,茎表面灰紫色或灰棕色,长约30厘米,密被白色毛。质坚易折断,断面裂片状,黄白色,中心有疏松的白色髓部或巳成空洞。茎上部残留叶片,多破碎皱缩。气微芳香,味淡。
【化学成分】可能含有生物碱、甙类、还原性糖类或其他还原性物质、鞣质、淀粉、油脂或蜡等。
【药理作用】铁苋水煎液在体外对几种常见的痢疾杆菌都有抗菌作用,尤其对志贺氏痢疾杆菌效果好(试管内2倍稀释法),在稀释度为1:256时,不但有抑菌效力,且有杀菌作用。对舒氏和弗氏痢疾杆菌作用次之,对宋内氏痢疾杆菌效果最差。以铁苋制成的片剂,在体外亦有同样抗痢疾杆菌之效。50%铁苋煎剂在体外对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、舒氏痢疾杆菌有不同程度抑菌作用(琼脂平板法);其根,茎、叶中皆含抗菌成分,但对不同细菌,用植物的不同部分其抗菌效力似有差异;铁苋醇提物亦有同样抗菌作用。
【性味】苦涩,平。
①《草木便方》:"辛。"
②《福建民间草药》:"微苦涩,平。"
③《广西中药志》:"味淡涩,性平。"
④《河北中药手册》:"性凉,微甘苦。"
【归经】《泉州本草》:"入心,肺,大、小肠经。"
铁苋的功效与作用
清热,利水,杀虫,止血。治痢疾,腹泻,咳嗽吐血,便血,子宫出血,疳积,腹胀,皮炎,湿疹,创伤出血。
①《植物名实图考》:"为刀创要药。"
②《草木便方》:"止泻痢,治虚热,牙痛腮肿,二便热结。"
③《天宝本草》:"利水通淋,走小肠。红痢用酒下,白痢煎茶下。"
④《四川中药志》:"清热,利二便。治腹泻,痢疾腹痛及食积饱胀。"
⑤《本草推陈》:"止血。适用于吐血、下血,刀疮,跌打伤等。"
⑥《中国药植图鉴》:"鲜草捣烂涂,治皮肤病;煎服,镇咳,治肺病。"
铁苋的用法用量
内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两),外用:捣敷。
铁苋的选方
①治痢疾坠胀:铁苋、辰砂草、过路黄。水煎服。(《四川中药志》)
②治肠炎,痢疾,吐血,衄血,便血,咳嗽气喘:铁苋干品一至二两。水煎服。(广州部队《常用中草药手册》)
③治皮炎,湿疹:铁苋煎水外洗。(广州部队《常用中草药手册》)
④治阿米巴痢疾:鲜铁苋菜根、鲜凤尾草根各一两,腹痛加鲜南瓜藤卷须五钱。水煎浓什,早晚空腹服。
⑤治外伤出血:鲜铁苋菜适量,白糖少许。捣烂外敷。
⑥治蛇咬伤:铁苋菜、半边莲、大青叶各一两。水煎服。(④方以下出《江西草药》)
⑦治跌打创伤:血见愁六钱至-两。水煎服。(《上海常用中草药》)
扩展阅读:注意事项
《泉州本草》:"孕妇忌用,老弱气虚者少用。"