雪莲果既可以作为一种水果,被人们直接食用,也可以作为一种配料用来熬汤、炒菜,但是怎么吃才是最健康的?怎么吃才是最有营养的?
其实,如果是想要清凉一下,想要清凉退火、清热解毒的话,最好就是直接食用,因为这样能够保持它的原汁原味,它的营养不被破坏。如果你想要调经,或者治疗痛经的话,可以泡水喝;雪莲5克、枸杞4克、红花2克开水泡茶或沸水煎服;主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼,小腹冷痛等症。如果你只是想降低血脂、改善血液循环的话,可以直接用雪莲果2克、红花2克;与其他茶叶沸水泡茶饮用呢。
想要不同的效果,可以选择不同的吃法,但是哪一种最有营养就需要判定自己需要有什么样的功效了。现在的市场上,为了适应更多消费者的口味,雪莲还可以弄成糕点的形式,让大家品尝呢。