香酥曲奇饼干
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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看着亲们做的曲奇饼干，那叫一个漂亮，眼馋了，也试做了下，虽然卖相一般，但口感还不错，吃起来香酥可口，就是用裱花嘴捏时，面有点干，累得我手都抽了。。。。
食材
| 主料 | ||
黄油 100g |
白糖 50g |
面粉 120g |
| 辅料 | ||
鸡蛋 1个 |
||
步骤
- 01各种材料称重备用。
- 02把黄油室温软化，加白糖用打蛋器搅打。
- 03分次加入蛋液。
- 04搅打成羽毛状。
- 05筛入面粉。
- 06翻拌均匀，装入裱花袋。
- 07用喜欢的花嘴转圈捏出曲奇。
- 08放入烤箱中层190度约12--15分钟，就好了。
- 09香酥曲奇。。。。
1,烤箱不一样，脾气也不同，最好在边上看着，以免烤过了。
2，建议多加一个鸡蛋，面团有点干，捏起来太费劲。
2，建议多加一个鸡蛋，面团有点干，捏起来太费劲。
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