金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金线莲、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。有清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝的功效。金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。那么,金线莲可以天天喝吗?
首先,作为药物,金线莲的食用方法:金线莲作为药物可以帮助所有的人群解决身体上的一些疾病,而且在中国的中药中,金钱莲是一种非常具有清热凉血,除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本的作用,金线莲的功效是很多西药都没有办法比拟的。
其次,金线莲作为食材的食用方法:在食材中,可以跟鸡肉一起吃,可以跟猪心一起吃,可以跟蛇一起吃,可以跟猪排骨一起吃等等。比如:金线莲鸡、金线莲猪心汤、金线莲鸡汤、金线莲蛇汤、金线莲排骨汤等等。这些吃了可以降肝火,非常适合肾阳虚的患者。
最后,作为茶叶,金线莲的食用方法:作为茶叶,大家可以用95度的水冲,一般都要冲6到8次。一般情况我们在冲第一遍的时候都会仍掉,但是冲金线莲的时候我们不建议大家扔掉。因为在第一次冲泡中,水中会含有很多的矿物质,这些对我们人体非常好,所以可以直接饮用。还有就是冲泡完了之后可以放在水中煮,煮出来的水也是可以饮用的,而且煮完之后的金线莲还可以嚼一嚼,这样有助于睡眠,非常的适合老年朋友们。