车前草是一种具有极高药用价值的植物,服用之后具有消炎以及利尿等等的作用,车前草泡水喝是没有副作用的。相反,其的功效极佳,具有很好的食疗作用的。除了药用价值之外,也可以作为一种寻常的蔬菜服用,受到很多人的喜爱。
车前草怎么泡水喝
车前草泡水方法很简单的,可以每次三到五克左右,用开水冲泡,当茶喝,每剂可以泡五次左右,一日两个剂量较为合适的。
车前草的食用方法
第一:车前汤
材料:新鲜的车前草、食用油、葱花、食盐、姜丝、味精、咸菜、花椒
做法:将所有的调味品放入油锅中翻炒一下,然后加入适量的清水,水开之后放入车前草,熬煮两分钟之后加入香菜以及味精就可以出锅服用了。
第二:车前草拌鸭肠
材料:车前草、鸭肠、食盐、蒜蓉、枸杞、调味品
功效:将鸭肠加入食盐抓揉后腌两个小时,然后清洗干净;将车前草洗干净之后放入开水中焯一遍,随后取出放入凉水中;将鸭肠放入开水中烫煮三分钟,起锅之后过凉水,沥干水分;将所有的食材还有调味品一起放入干净的盘子中搅拌均匀,这样就可以直接服用了。
第三:枸杞大枣车前草
材料:枸杞、大枣、车前草
做法:将车前草洗干净之后放入锅中加入清水进行熬煮;水开之后加入红枣,然后小火熬煮二十分钟;最后加入枸杞熬煮十分钟之后就可以了。