白胡椒是很多人都喜欢的一种调味料。白胡椒在 整个世界的范围中应用都很广,可以说是我们生活的必备品。随着现在饮食的无地区界限式发展,很多地方原来不吃胡椒的,现在也开始逐渐地接受胡椒了,就比如江苏浙江一带,因此很多人对于它的食用并不陌生。众所周知,它是一种具有特殊气味的调味品。其实除了调味作用,它的药用价值也很高。那么白胡椒泡水喝能治什么呢?
白胡椒泡水喝治什么
白胡椒,为白胡椒科植物白胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。辛,温。温中散寒,下气,消痰;主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑白胡椒稍高一些。
白胡椒的性状:表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。
1、白胡椒的主要成分是白胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性,
具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲;
2、白胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒;
3、有白胡椒的菜肴不易变质,说明白胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。