相信喜欢吃羊肉的人们,同样对羊脑也特别的的喜欢。因为羊脑有润肤,补脑的功效,对人体有非常大的好处。羊脑味甘、性温,可以补虚健脑、润肤,并且对体虚头昏、皮肤皲裂、筋伤骨折有着很好的治疗,那么,孕妇可以吃羊脑吗?我们来看下面的介绍。
孕妇可以吃羊脑吗
孕妇吃是可以吃的而,且羊脑的营养价值很高的,只是要注意一点小细节, 比如羊脑一定要煮熟煮透后再吃,以免没煮熟后引起其他的不健康的羊脑具有湿润皮肤,去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑,头疼久不愈。
适宜人群:一般人均可食用羊脑。
禁忌人群:湿热、痰湿、阴虚体质者不宜食用羊脑。
功效:补血养血、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、祛风、祛斑、养颜、抗衰老。
简介羊脑,为牛科动物山羊或绵羊的脑髓,具有丰富营养价值。
羊脑的营养价值
羊脑性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。其中主要有以下营养价值:
1、羊脑中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
2、羊脑肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
3、羊脑有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用,还能促进血液循环。
4、对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。