请问常温下猪苦胆会坏吗

我们大家都知道食物放在冷冻的条件下是不会坏掉的，但是有的食物放在平常的温度下也是不会坏掉的，那常温下猪苦胆会坏吗，这个问题值得我们探究一下，常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25℃，我认为在常温状态下猪苦胆是会坏掉的，猪苦胆应该自然阴干，放在通风干燥处，就像南方风干腊肉那样，用绳子拴好，挂起晾干，或在半干时稍稍压扁，再干燥之，必要时还需要用阴阳瓦微火焙干，使用时研末冲服。

猪苦胆是一种能帮助人养生补身的食物，也能是一种药材，猪苦胆的胆汁可以起到益肺补脾润燥的功效，所以如果平时有呼吸道疾病的人可以用猪苦胆拿来入药，除此之外，猪苦胆的外皮也可以做中药的药引子，所以可以将其他的药材放在猪苦胆皮里面然后蒸食回达到事半功倍的效果，另外猪苦胆吃了还能帮助调理哮喘或者是帮助孩子预防百日咳的功效，所以可以适当的吃一点。

但是另一方面，猪苦胆在我们所说的常温状态下是不可能长久保存的，冷藏的温度在0-10度之间、肉类食品在冷藏可保存48小时，我想猪苦胆可以在冷藏的温度下是可以保存的。

关于猪苦胆的加工及收藏方面：1、猪苦胆从猪身体上刚割下时呈鲜红色，并带点绿色，它要完整的从肉体身上取下，不然会让肉也会变苦。2、在农村有的人会用一细绳扎住其口，吊挂于屋檐下，任其风干或者冰冻。使用时解下时从中用棉球沾点涂于患处。3、也有另一种贮存方式，找一小瓶，取猪苦胆把其苦液倒入瓶内进行贮存，越久越好。4、医学方面的贮存及加工，会在猪苦胆中掺加其它药品，可以做成药丸、药片、及颗粒等口服药。