了解人们爱吃的槟榔是什么

在这个世界上，“吃”是人的本能，中国有句古话“民以食为天”嘛，我们吃的食物有很多，我们吃的种类还在源源不断的探索更新中，很多人在探索美食的道路上越走越远，不知道大家有没有听说过槟榔这种东西，据说虽然槟榔不是甜的，但还是有很多人都爱吃槟榔，那么槟榔是什么呢，为什么那么多的人都很喜爱吃槟榔呢，接下来我就讲讲槟榔是什么。

槟榔是什么东西?一枚小小的槟榔看似普通，实际上却蕴含着大大的能量，它既是一种馋嘴的零食，令人欲罢不能;又是一味药材，治病舒心。槟榔生长在热带季风雨林中，如我国广东、台湾以及南亚的印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国都有专门种植槟榔的土地，槟榔喜欢温暖的气候和肥沃的土壤。槟榔按成品划分，有海南个子、泰国个子、云南个子、台湾个子等几种，对湖南湘潭人来说，海南个子是最正宗的。

槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果，形状和鸭蛋类似，但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱，东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。不过，湖南人则更喜欢吃腌渍过的槟榔，用水煮2个小时之后再用烟熏七天七夜，这样就制成了干果，干果是不能马上食用的，得用开水烫过之后，再喷上少许糖精水，放置一天一夜之后才可以食用。

槟榔不仅可以做水果，做干果，做零食，它还能做药材，具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。因此受到很多人的追捧，但受欢迎的槟榔，其实早在2004年就被国际癌症研究中心就已认定为1级致癌物质,所以说槟榔是不能多吃的。