大蒜冰糖水功效是什么

不论何时，我们都会感冒，只不过每一次的感冒类型是不同的，因为感冒，常常吃药，会产生一定的抗药性，因此，在秋冬季节时，由于天气变冷，很多人刚开始不适应天气的变化，没有及时地增加衣服，发生感冒咳嗽的情况，非常难受，而且有时还吃不好睡不好，影响正常的工作和生活，这时候有更好的方法治疗感冒，比如食疗，其实食疗是一种很好的辅助治疗方法，是利用食材，本身的功效，来达到缓解不适的症状，那么，你知道大蒜冰糖水功效是什么?

冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦，消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜的营养价值甚至超过了人生。同时也是极佳的绿色药品。

大蒜冰糖水就是利用大蒜本身具有杀菌的功效，将大蒜和冰糖放到一起炖煮，具有很好的化痰止咳的效果，对于秋季多发的风热感冒有很好的防治作用，而且简单易作、安全无副作用。

大蒜冰糖水的做法简单易学，首先将大蒜去皮切成薄片，然后静置10-15分钟，然后在干净的锅里加入一小碗清水，在煮沸后，把大蒜片和冰糖一起放入水中，再次煮沸，小火.加盖煮10-15分钟就可以了。

需要注意的是，如果患者的感冒比较严重，最好还是到正规的医院进行检查，明确病因，然后对症下药，以尽早恢复健康的身体。虽然大蒜冰糖水有化痰止咳的作用，但是不能代替药物。

如果想远离感冒带来的影响，大家平时要保护自己的身体，在天气有变化时，要学会适时地增减衣服，避免感冒，同时要加强营养，积极地锻炼身体。