枸杞是滋阴补肾,养肝明目的作用。菊花是去肝火,养眼护肝。两者混合在一起绝对是中医组合养生茶。一般我们需要泡枸杞菊花茶泡几次才能有功效,这个也是需要我们掌握的度量。第一次枸杞菊花茶是不能喝的,是用来洗茶的。循环使用次的功效营养成分就能被我们吸收。然而,这个循环使用的时间是当天,而且不能是过夜的。过夜的茶水会产生对人有害的化学成分。因此,我们要做到枸杞菊花茶随泡随饮,不宜过夜。过夜茶水的不能引用的原因是菊花含黄酮类物质,具有抗氧化性能,虽然能帮助人体清除自由基,有利于降低胆固醇、抑制血压升高等多种作用。但黄酮类物质也是十分不稳定成分,很容易被氧化,致使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要过夜饮用。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用,枸杞对于养精益气,温热滋补有很强的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是由于,枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。