乌梅汤的做法有哪些呢

乌梅汤的作用与功效有很多，长期服用对人体健康很有益处，尤其可以爽肤祛痘，对于过敏性皮肤有不错的改善作用，乌梅汤的配方种类繁多，通常是一些营养的食材以及中药材再加上乌梅熬制成乌梅汤，那么，乌梅汤的做法有哪些呢？

做法一

【处方】乌梅（二十九枚） 檀香（三两） 甘草（四两） 盐（五两）

【制法】上为细末。

【功能与主治】治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。

【用法与用量】每服二钱，入生姜五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。

【摘录】明·方贤著《奇效良方》

【药物组成】黄连2两，阿胶（炙）2两，栀子30枚，乌梅20枚，黄柏1两。

【处方来源】《外台》卷二十五引《肘后方》。

【方剂主治】热下（匿虫），疗热水谷下痢。

【用法用量】上切。以水7升，煮取2升半，分为2服。

制作的方法：先将乌梅\山楂\甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。

30分钟后，就可以直接上灶开煮！先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦。然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了。根据个人的口味爱好加入适量的冰糖，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦！用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧！

饮用提示：由于乌梅有内敛的作用，因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合，会容易造成高烧不退哦，所以最好等烧退后再饮用吧！

做法二

食谱原料

乌梅8枚、冰糖少许。

制作方法

1、乌梅8枚用刀切碎；

2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟；

3、上灶大火烧沸，再小火烧20分钟；

4、将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。

适应人群

6个月以上的宝宝

健康提示

乌梅味酸性温，除了能开胃消食外，还具有收敛生津的作用，对吃坏了肚子腹泻的宝宝有很好的收敛止泻作用哦。需注意的是，乌梅渣要过滤掉，冰糖可以根据宝宝的口味适量调入。