美味多汁的土茯苓煲鸡

随着经济的发展，人们越来越注重如何吃得营养，吃得健康，下面我为大家介绍一道菜肴，它具有很高的营养价值。土茯苓煲鸡是一道营养丰富的菜肴，其不仅营养价值高，而且其的食疗功效也是极佳的，因此，其备受大众的喜爱。经常食用，有补血养颜，健脾开胃、强身健体等功效。那么，土茯苓煲鸡的做法是什么呢?其又有什么营养价值及功效呢?下面，大家就一起来看下图茯苓煲鸡的相关内容。

准备鸡肉300g、土茯苓250g、猪瘦肉100g、盐适量姜若干，将新鲜土茯苓刮皮并斩片，接着将鸡肉去皮斩块，猪肉切片，然后把鸡肉与猪肉飞水去泡沫并清洗干净。把处理好的鸡肉、猪肉与姜一起倒入汤锅，并加入适量的水，用文火煲2小时左右，最后加入适量的盐，搅拌均匀即可。这样，一道美味可口的土茯苓煲鸡就做好了，其的做法简单，且口味极佳，很值得一试哦。以上就是土茯苓煲鸡的最简单的做法了，希望能帮到大家。土茯苓具有清热利湿、解毒、杀虫止痒等功效，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效，土茯苓还是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。可见，土茯苓煲鸡的功效很是不错，经常食用，对人体的好处多多。建议大家可以去试一试哦。

土茯苓，又名冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、山奇良等。其具有很好的功效与作用，能除湿、解毒、通利关节。而鸡肉呢，其有着温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。可见，土茯苓煲鸡汤的食疗功效是极佳的。那么，茯苓煲鸡怎么做好吃呢?这就需要仁者见仁，智者见智了。毕竟，每个人的口味都是有所不同的，因此，每个人判断食物是否好吃的标准也是有所差异的。所以，大家可根据自己的口味或饮食习惯来进行烹饪，这样，就可做出美味可口的土茯苓煲鸡了。

土茯苓煲鸡是一道营养价值极高菜肴，其含有丰富的营养物质，适当的食用，对人体是有益而无害的，此外，其的功效也是不容小觑的哦。然而，土茯苓煲鸡有什么功效呢?传统中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。此外，土茯苓，善治湿热疮毒。用于治疗湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛等症。由此可见，土茯苓煲鸡的功效很是不错，其能辅助治疗许多病症，对人体而言，不失为是一款很好的保健养生品。建议大家可经常食用，其会带来意想不到的好效果哦。