提起桑葚,哦,大家都知道听说过见过吃过,可你是否真的了解小小的它对你有怎样的作用,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗,又名桑椹子、桑枣、桑果、桑泡儿等,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以肉厚、色紫红、糖分足者为佳,每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒,具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点,那你是否清楚地了解什么是桑葚呢?
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。