桑椹子的功效与作用

发布时间：2016-05-03   来源：中华康网   
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桑椹子既可以吃鲜食，还可以入药，在中医认为桑椹子性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智，滋补强壮的佳果。那么，桑椹子的功效与作用具体有哪些呢?

01防癌抗癌

桑椹子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。

02通便

桑椹子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

03助消化

桑椹子的功效还有健脾胃、助消化、降血脂。桑椹子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

04降血脂

桑椹子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

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