生活中,单个食材有其功效,我们很多次将几种食材配伍食用,会有更好的疗效,比如枇杷叶炖梨,在我们日常生活中有很多人都经历过咳嗽这样的症状,尤其是在晚上出现咳嗽的症状会严重的营养我们的休息,所以出现咳嗽一定要及时治疗,但是有着特殊人群,比如孕妇是不能食用药物的,但是平时可以做些枇杷叶炖雪梨来进行缓解,下面我们一起了解下枇杷叶炖梨汤。
枇杷叶炖梨集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶:可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药,“有了它,孕妇、儿童、烟鬼,再也不用担心咳嗽了!”
枇杷叶炖雪梨的做法:
用料:梨 2个
枇杷叶 8片
冰糖 一块
1.将需要的材料准备好哦。将枇杷叶洗干净,梨洗干净(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素,所以尽量勿用铁锅炖。)
注:家里没有砂锅的话,也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至刚刚平过材料高度。
4.细心熬制,大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。
注:绒毛会黏贴在人体的喉咙部位,会引起喉咙瘙痒。