枇杷叶大家知道多少呢?说起这个枇杷叶大家可能都不怎么熟悉,更别说怎么用水了,那么今天就来看看枇杷叶和水的关系,枇杷叶怎么煮水?枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子,又名巴叶、芦桔叶,原植物枇杷,有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效,有治疗肺热痰嗽,咳血,衄血,胃热呕哕作用,中国大部分地区均有栽培,分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地,全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用,那么一起来看看枇杷叶怎么煮水?
枇杷叶煮之前要刷干净的,刷不干净的话,上面的绒毛会引起咳嗽更加严重的,所以晚上夜里睡觉的时候,点点的咳嗽明显严重起来了。食材,枇杷叶5片,冰糖1块,主要方法步骤为取5-6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净,放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火,此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿,将枇杷叶子水倒出,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮。
下面介绍一些枇杷树的形态特征,常绿小乔木,高约10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘上部有疏锯齿,上面多皱,下面及叶柄密生灰棕色绒毛,侧脉11-21对;叶柄长6-10毫米。圆锥花序顶生,总花梗、花梗及萼筒外面皆密生锈色绒毛;花白色,直径1.2-2厘米;花柱5,离生。梨果球形或矩圆形,直径2-5厘米,黄色或桔黄色。分布在甘肃、陕西、河南、长江流域;越南,缅甸,印度,印度尼西亚,日本也有。多为栽培或野生。果生食或酿酒;叶药用,能利尿、清热、止渴,枇杷仁及叶有镇咳作用。
下面说一下枇杷叶的功效,枇杷叶有镇咳、祛痰、平喘作用,本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。抗菌作用,实验表明: 本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为,枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。有报告指出,枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。