覆盘子种植及发展前景

  刚开始还以为覆盘子是把盘子覆盖起来，没想到却是一种植物，颇有营养价值和用途的一种可以吃的食物，看着它的样子非常像桑葚，可是网上说却是比桑葚还要大点，让我欲哭无泪的是，这简直就是桑葚嘛，怎么会被起了另外一个名字呢，但是对于这种食物是很难种植的，需要一定的技术，别看它是野生的，相反很考验种植者的技术。

藤状灌木，高1.5-3米;枝细，具皮刺，无毛。单叶，近圆形，直径4-9厘米，两面仅沿叶脉有柔毛或几无毛，基部心形，边缘掌状5深裂，稀3或7裂，裂片椭圆形或菱状卵形，顶端渐尖，基部狭缩，顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长，具重锯齿，有掌状5脉;叶柄长2-4厘米，微具柔毛或无毛，疏生小皮刺;托叶线状披针形。

单花腋生，直径2.5-4厘米;花梗长2-3.5(4)厘米，无毛;萼筒毛较稀或近无毛;萼片卵形或卵状长圆形，顶端具凸尖头，外面密被短柔毛;花瓣椭圆形或卵状长圆形，白色，顶端圆钝，长1-1.5厘米，宽0.7-1.2厘米;雄蕊多数，花丝宽扁;雌蕊多数，具柔毛。

果实近球形，红色，直径1.5-2厘米，密被灰白色柔毛;核有皱纹。花期3-4月，果期5-6月。

覆盆子喜冷凉气候，忌炎热，喜光忌暴晒。一般土壤均可栽种，但以土质疏松、富含腐殖质、排水良好的酸性黄壤土为好。

福覆盆子的栽培技术：

扦插繁殖技术

在春季萌芽前剪取一年生枝条，将枝条剪成15-20cm作插条，按行株距10cm×5cm插入苗床，覆膜保温保湿，苗高50cm即可了圃定植。

根蘖繁殖

2-3月，挖取由根蘖苗长成的植株，经适当修剪后，分株假植或定植。

埋根繁殖

利用挖根蘖苗时修剪下来的较粗的侧根，截成长10cm左右的根段，插入苗床，培育1年后定植。

压条繁殖

7-8月，将母株接近地面的一年生枝条压入土中，枝条入土部分割伤。翌年春，将压条长出的幼苗截离母体，另行栽植。定植按行株距2cm×0.5cm开穴，穴宽深30-40cm，每穴施入土杂肥5kg和细土拌匀，栽后踏实浅水。

在定植后每年中耕、除草、追肥3-4次。生长期适时修剪整形，搭架引缚。

春季修剪，每丛保留7-9个粗壮枝条，结合采用单柱或双柱或篱架引缚;夏季修剪每株保留12-15个均匀分布的健壮枝条，对保留的基生枝进行摘心;秋剪在果实采完后进行，剪去枯枝、病枝、弱枝，疏剪密枝。雨水或干旱过多时，及时排灌水。