辣木籽吃后中毒的原因

健康是我们每个人都很关心的一件大事，身体健康你才可以为所欲为，你才可以有时间有精力去做想做的事，本文来介绍一下辣木籽对我们的身体健康有什么益处，以及使用时候的禁忌，木籽是从印度那边传过来的，因为辣木籽的功效与作用确实非常好，所以慢慢地到了国内也火了起来，辣木籽虽然名字里有个辣字，并不是说它的味道是辣的，叫它辣木籽只是因为它是辣木结的籽，并且不同的人还能吃出不同的辣木籽的味道呢，不过辣木籽吃的时候有很多要注意的，有些人辣木籽吃后中毒，终其原因只是因为对辣木籽不够了解。

辣木籽的营养价值是很高，但是并不适用于任何群体，有些体质的人就不能食用辣木籽。辣木籽属于高脂肪、高蛋白、低糖食物，食用者一定要知道自己能不能食用辣木籽，那么哪些人不能食用辣木籽呢?

婴幼儿尤其是6个月之前的小宝宝，就算其属于早产儿，身体对营养物质的需求量比较大，但是也不能通过食用辣木籽来补充，辣木籽含有的辣木素和植物碱有一定的毒性作用，需要一个功能甚佳的肝脏来解毒方可食用，婴幼儿肝脏发育不是很完善，食用辣木籽可能会出现中毒反应。

虽然辣木籽的营养价值很高，但是其含有的其他对身体有影响的成分也很高，并且其中的辣木素还具有堕胎作用，在印度当地很多妇女通过食用辣木籽堕胎，孕妇食用不仅不能实现营养物质的补充，还可引起流产、早产。

现在辣木籽的营养成分都已经很明确，辣木籽属于高脂肪、高蛋白、低糖食物，辣木籽的消化需要肾脏的参与，并且辣木籽中含有一定的植物碱和草酸，肾功能不好的人食用辣木籽可能引起肾结石的出现。辣木籽含有的成分比较复杂，很多食物成分属于过敏原，自己属于过敏体质的人在食用辣木籽之前需要做过敏实验，有过敏反应的人不能食用辣木籽。