了解一下黄鱼胶的功效吧

吃饭的时候我们可以搭配一些小菜来维持身体内环境的平衡，平时也可以吃一些补品增强自己的免疫力，中国传统养生学认为，冬天气候寒冷，适宜滋补，多选牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉等温热性食品，而滋补之最佳者莫过于海参，俗话说“陆有人参，水有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高，海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名，海参和鲍鱼一样，分为新鲜海参和干海参，新鲜海参比较方便，味道也比较鲜美，营养价值丰富，黄鱼胶也是很有营养价值的，我们了解一下黄鱼胶的功效吧。

黄鱼胶是取黄鱼腹中的鳔晒干后制成。使用时放水煎熬铁打后，即成胶状，是民间制造硬木家具的主要粘合用料。鱼胶即鱼鳔，鱼胶的功效：活血、补血、止血、御寒祛湿、增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲。鱼胶的作用：增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠。

黄鱼胶就是用黄鱼的净肉，经绞拌成极细的茸，然后放入水、盐、蛋清、淀粉及其它的一些调味品，再经充分搅拌、抽打而制成的鱼胶。 鱼胶可制成各种鱼丸、鱼糕、鱼卷、还可做一些比较漂亮的，工艺要求较高的花色菜。

黄鱼胶就是用黄鱼的净肉，经绞拌成极细的茸，然后放入水、盐、蛋清、淀粉及其它的一些调味品，再经充分搅拌、抽打而制成的鱼胶。 鱼胶可制成各种鱼丸、鱼糕、鱼卷、还可做一些比较漂亮的，工艺要求较高的花色菜。黄花胶为黄花鲈鱼鳔，通常是筒状，也称“黄花筒”，是产量最大的花胶品种之一。其营养价值很高，胶质好：炖后胶肉软滑，肉质较厚，口感不错。黄花胶滋阴养肝补肾功效显著，也是护肤美容养颜的好选择。