黑枸杞究竟是什么呢,是不是一种药材,这种药材我们在日常生活中有没有什么好的用处,简言之,黑枸杞就是黑果枸杞,我们通常的吃法是用黑枸杞子泡水喝,我们知道黑枸杞是枸杞的一种,但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富,黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质,黑枸杞子是非常珍贵的药材之一,所以我们要善于利用黑枸杞才行,下面我们就配合黑枸杞图片一起来了解一下。
黑枸杞子既然如此珍贵,那么我们的正确吃法到底如何呢,一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品,例如炖鸡,但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好,因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华。是我国特种经济植物资源之一, 具有药食同源型滋补功能。黑果枸杞的药用价值与枸杞相似, 其成熟的果实呈紫黑色。黑果枸杞能滋补肝肾,益精明目。现代科学认为,黑果枸杞可以降低胆固醇, 兴奋大脑神经, 增强免疫功能, 防治癌症, 抗衰老和具有美容的作用。
黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能, 增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成, 对白细胞介素有双向调解作用, 能缓解糖尿病患者"三多一少" 的症状。经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞, 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其( 红果枸杞) 平均含量, 钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。近年来,人们逐渐升温的崇尚黑色食品。
上文我们介绍了什么是黑枸杞子,我们知道黑枸杞子是非常珍贵的一种中药材,养生应该选择黑枸杞子这样对人体有帮助的中药材最好,上文针对黑枸杞的正确吃法这个问题得出了答案,就是我们推荐是用黑枸杞子去泡水,黑枸杞子泡水功效非常的好。