橙子黄澄澄,圆滚滚的样子十分讨人欢心,橙子总会散发出阵阵沁人心脾的清香,闻来神清气爽,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁,橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,有很高的食用,药用价值,橙子起源于东南亚,橙树属小乔木,果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物,橙子具有宽肠、理气、消食、开胃、化痰、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、呕吐、便秘、腹胀、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等,那么橙子是热性还是凉性呢?
橙子是凉性的。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。
吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。