柏子仁汤有什么特别之处

    发布时间:2017-04-28   来源:中华康网   
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说到汤,人们总是会想到家里做的那个汤,这个想法其实是有点局限的,要知道汤的种类可不是你知道的那几种而已,很多的时候,人们喜欢把具有药用价值的各种食物做成汤,不仅能够起到治疗疾病的作用,还不会给人留下不好的印象;最好的厨师能够把人们讨厌的变成吸引人的,这也是一种本事,即使做不出大厨的美味,但是做一些养生汤还是可以的;一起来看柏子仁汤是什么呢?

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当归(去芦,酒炒)芎藭茯神(去木)小草阿胶(锉,蛤粉炒成珠子)鹿茸(燎去毛,酒蒸,焙)柏子仁(炒)各30克香附子(炒去毛)60克川续断(酒浸)30克甘草(炙)15克。柏子仁,中药名。为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子,晒干,除去种皮,收集种仁。生于湿润肥沃地,石灰岩石地也有生长。分布于东北南部,经华北向南过广东、广西北部,西至陕西、甘肃、西南至四川、云南、贵州等地。具有养心安神,润肠通便,止汗的功效。用于阴血不足,虚烦失眠,心悸怔忡,肠燥便秘,阴虚盗汗。

柏子仁,别名:柏子仁、柏仁、柏子、柏实、侧柏仁、柏麦、柏子仁霜,香柏。为柏科植物侧柏的种仁。含有脂肪泊约14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。柏子仁性平味甘。具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。《日华子本草》载“治风,润皮肤。”《药品化义》载“柏子仁香气透心,体润滋血。”常食有健美作用。

在中国,柏子仁入药尤早,其气微弱,味甘性平无毒。远在《神农本草经》中就被列作上品,说它能治疗“心腹寒热,邪结气聚,四肢酸痛湿痹。久服安五脏,轻身延年”。《名医别录》还称其“补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,能令人肥健”。目前,中医界普遍认为柏子仁的功用是养肝.宁心,安神、敛汗,可以治疗虚烦不眠、惊悸怔忡、自汗盗汗等症。近代药理证实,柏子仁确有镇静、催眠作用。有人曾作试验,用柏子仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射,无论白天或黑夜,均表现出良好的镇静及嗜眠效应,并认为柏子仁与炒柏子仁的镇静效果无明显区别,并巳没有任何副作用。

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