介绍甘蔗红枣桂圆甜汤

有些人的免疫力很差，总是很容易得个小感冒或者其他疾病;身体素质差的朋友可以尝试食补;大家根据自己的身体问题,选择合适的食物，把自己的身体调理到最佳状态，南方的街头经常都可以看到甘蔗的身影，除了当水果零食吃，有的人还会留下一节，做成甜甜的汤;甘蔗红枣桂圆甜汤怎么样?

甘蔗红枣桂圆甜汤的做法：荸荠、红枣桂圆等搭配，煮上一锅甜甜的糖水，供全家人饮用，都是最家常的食材，平价易得，也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤，甘蔗红枣桂圆甜汤怎么做呢，将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质，撕成小块。甘蔗切小段。将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。加水没过所有食材，煮开后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味即可。

现代药理研究认为，桂圆内含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、鞣质和维生素A、维生素B，这些物质能营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠与健忘，增强记忆力。神经衰弱者可用桂圆肉15克，酸枣仁6克，泡开水一杯，于睡前当茶饮用，常服能使神经衰弱者改善睡眠，增强记忆力。

甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。