千万别被白慈姑的名字骗到了,不要因为白慈姑里面有一个姑子就以为它和香菇之类的菇类真菌一样,这两个菇字的写法都不一样啊;香菇之类的菇类是真菌,而白慈姑则是植物,虽然白慈姑长的和菇类也差不多,但是它们的功效却完全不同,既然这样我们就来看看白慈姑的作用与功效是什么,以便更好的了解它。
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。
慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。中医认为,慈菇主解百毒,能解毒消肿、利尿,用来治疗各种无名肿毒,毒蛇咬伤,将鲜慈菇捣烂,加入生姜汁搅匀,敷患处,一日换两次,治皮肤红肿热痛,无名肿毒。慈菇与蜂蜜蒸熟服食,具有润肺止咳、清胃除热的功效。