我们从蛋糕、雪糕或者是饼干的水果口味中,就会知道什么水果是比较多人喜欢吃的,像是草莓、柠檬还有蓝莓这三种口味,都是最快卖完的,因为很多人都喜欢它们;尤其是蓝莓这种水果,不仅仅色香味俱佳,而且还可以保护视力,现代人对着电视、电脑多了,眼睛近视的也越来越多,而食用蓝莓就可以保护视力,妈妈再也不用担心我近视了,当然蓝莓还不只有保护视力的作用,接下来就让我们聊聊蓝莓的功效与作用孕妇能吃吗?
蓝莓的功效:1、保护眼睛、增强视力,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2、增强自身免疫力,蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
蓝莓是一种营养价值非常高的水果。果肉富含花青素,花青素有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。此外,蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。孕妇是能吃蓝莓的,而且适量食用可以补充营养,促进食欲。