蓝莓的价格是多少

蓝莓果酱在我们的生活中还是比较常见的，小编在吃面包的时候都会选择蓝莓味的，但是其实蓝莓这种浆果本身和蓝莓酱的味道还是不太一样的；蓝莓在北方比较少见，很多朋友可能都没有见过，这种浆果的个子是非常小的，和樱桃大小差不多，那么到底蓝莓的价格是多少呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

蓝莓果汁中的营养是由原材料蓝莓提供。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。

目前正是国产蓝莓大量上市的季节，蓝莓再也没有了之前每公斤三四百元的高价。但由于上市时间比较短，再加上保存比较困难，因此蓝莓价格较其他水果仍然比较高。不过，随着这几年种植量的增加，加上现代物流技术的提高，未来蓝莓的价格还有走低的空间。根据品质不同，目前市场上蓝莓售价普遍在60-80元/斤。这两年，随着种植区域和种植面积的不断扩大，蓝莓的价格越来越“接地气”，没有了前几年动辄每斤三四百元的高价。