莱菔子粳米粥的作用有哪些呢

粥一直是我们早餐或者是没有胃口的时候最佳的选择，很多时候，面对着大鱼大肉都没有食欲，但一碗清香的粥摆在面前，却能勾起肚子里的馋虫；粥的种类也非常的多，绝不仅限于我们以前喝的大白粥，皮蛋瘦肉粥盒青菜粥等，现在也有很多加入了中药材熬成的粥，比如说我们今天要说的莱菔子梗米粥，那么，莱菔子粳米粥的作用有哪些呢？

莱菔子粳米粥的原材料有莱菔子适量，粳米100克。做法是将莱菔子放入锅中，炒熟，然后研为末。每次取10-15克，同粳米煮粥服食。具有化痰平喘，行气消食的功效。主治咳嗽多痰、胸闷气喘、不思饮食、嗳气腹胀之肺气肿。

莱菔子别名：萝卜子、萝白子、菜头子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。功能主治：消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有冲墙倒壁之称。

性状鉴定：干燥种子呈椭圆形或近卵圆形而稍扁，长约3mm，宽2.5mm。表面红棕色，一侧有数条纵沟，一端有种脐，呈褐色圆点状突起。用放大镜观察，全体均有致密的网纹。质硬，破开后可见黄白色或黄色的种仁，有油性。无臭，味甘，微辛。以粗大、饱满、油性大者为佳。

粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米多是属于这种粳米。粳米的直链性淀粉值大约在在16-21之间，由于软硬度适中，因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。池上所生产的池上米都是属于粳米的品种喔。