荸荠的图片及吃法是什么呢

水果的种类是有很多的，不知道大家有没有听说过一种叫做荸荠的东西，这是它的学名，其实它还有一个非常有意思的名字，叫做马蹄，之所以叫这个名字就是因为它和马蹄有非常相似的外表，不过吃起来还是非常好吃的，荸荠的外形非常的奇特，那么到底荸荠的图片及吃法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

荸荠的图片及吃法

荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，秆多数，丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1.5-3毫米，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色，高2-20厘米，鞘口斜，顶端急尖。小穗顶生，圆柱状，长1.5-4厘米，直径6-7毫米，淡绿色，顶端钝或近急尖。

荸荠200克，洗净切碎，水煎取汁代茶饮。适用于湿热黄疸、皮肤病和巩膜发黄，小便短赤等症。荸荠、甘蔗各适量，洗净榨汁混匀，频频饮用。适用于治疗高血压病、便秘、小便赤黄、口干口苦、胸腹胀渴。鲜荸荠10个，糯米酒酿100克。荸荠洗净去皮切片，与糯米酒酿一起煮熟，每日2次，温服，治小儿外感风热、麻疹、水痘等，能清热解毒。给荸荠去皮。给橙子去皮，切大块。锅里入水，放入荸荠。荸荠煮熟后，加入香橙和冰糖，煮至冰糖化开。边煮边搅，香橙肉粒就掉下来了。煮好装碗即可食用。