柚子这种水果和橘子的外形是非常相似的,尤其是里面的果实也是一瓣一瓣的,但是柚子可是比橘子的个头大上很多倍的,所以大家都比较喜欢吃柚子,而且柚子的价格在冬季的时候也比较的便宜,那么大家有没有吃过蜜柚呢,它也是柚子的其中一种,那么蜜柚的功效与作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
蜜柚的功效与作用
蜜柚是一种芸香科、柑橘属植物。小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。
蜜柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料。此外,葡萄柚已成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。
蜜柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。柚还含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。此外,葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质,这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。