核桃仁的做法大全是什么呢

核桃这种坚果我们大家都吃过，它的果仁造型和我们人类的大脑非常的相似，所以也被发现有补脑的效果，一般孕妇在怀孕之后，家属都会跟孕妇说多吃一些核桃对宝宝的发育好，其实核桃本身的味道就非常不错，而且是越嚼越香，并且有很多做法，那么核桃仁的做法大全是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

核桃仁的做法大全

一、生吃

把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

二、煮水

核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。

三、烧菜

核桃烧羊肉：核桃仁适量、羊肉半斤、鸡蛋100g左右、面粉、姜少许。

做法：1、把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右。

2、核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。

3、把鸡蛋打均。

4、羊肉先是沾一层面粉，然后再沾打好的鸡蛋液，最后放入装有核桃粉的碗里，两面都沾上核桃粉。

5、锅内倒油烧至5-6分热，然后将羊肉片放入锅中炸，3分左右，熟了就可以拿出来吃了。

四、榨汁

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

五、核桃粥

大米淘洗干净大火下锅等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。早煮个8-10分熟了就可以吃了，很有营养的核桃仁粥。