余甘子泡酒的功效有哪些呢

佘甘子这个名字听起来似乎是橘子的一种，但是实际上它和橘子是没有任何关系的，它是一种药材，这种药材非常的高产，而且野生的佘甘子更是如此，一般野生的佘甘子更受到人们的欢迎，除了能够炮制入药以外，佘甘子也是能够用来泡酒的，那么究竟余甘子泡酒的功效有哪些呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

余甘子泡酒的功效

制作材料：野生余甘子（普宁蔡口产最佳）20斤，60度粮食酒或者醋适量（酒醋各参半也可）10斤，可选加冰糖3斤左右。

制作过程：挑选品质好的野生余甘子洗干净风干备用，药用玻璃瓶（或者陶瓷罐）洗干净风干备用。酒或者醋适量，把余甘放进玻璃瓶，加酒或者醋，酒醋混合也可以，以后每个星期后摇动一次，夏天一个月后就可以饮用，冬天要3个月以上，时间越长，效果更好。

饮用方法：每天三次，一次一小杯。不喜欢喝酒的晚上一小杯就可以了。

余甘酒功效：余甘酒有激活脂类分解酶的作用，研究证实，余甘子具有降脂减减肥，可广泛用于高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿病、肥胖、癌症的防治。降压，减肥，美容，延缓衰老，清火润喉，解金石毒等效果显著。

小贴士：在所有制作过程或者用具绝对不能有生水，余甘拍扁炮制效果最好！60度的酒泡到真正好喝会降到45度左右。酒用完可以继续加酒进去，泡过的余甘以后一样可以用来吃的，不要浪费哦。怕辣的最好加多一些冰糖，并且把余甘拍扁。

余甘子的功效与作用

【别名】余甘、庵摩勒、庵摩落迦果、土橄榄、望果、油甘子、牛甘子、橄揽子、喉甘子、鱼木果、滇橄榄、橄榄。分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。 目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

具有丰富的维生素C、E、B、多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克，比素有维生素之王猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。

【性味】味苦；甘；酸；性凉

【归经】脾；胃经 归肺、大肠经。

【功效】益肺养胃，解毒利咽。

【主治】清热利咽；润肺化痰；生津止渴。主感冒发热；咳嗽；咽痛；

【用法用量】内服：煎汤，15-30g;或鲜品取汁。

【注意】脾胃虚寒者慎服

【作用功效】

果：甘、微涩、凉。用于清热凉血，消食健胃，生津止咳。血热血瘀，消化不良，腹胀，感冒发热，咽喉痛，咳嗽，口干烦渴，牙痛，维生素丙缺乏症。

根：淡，平。用于高血压病胃痛，肠炎，淋巴结结核。

叶：辛，平。祛湿利尿。用于水肿，皮肤湿疹。