晚餐后血糖最高可能与饮食习惯和运动有关。很多人早晨上班时因忙碌而早餐吃得少，午餐可能在单位或外面应付，没有规律的饮食。另外，午餐后由于工作繁忙，血糖不会太高。但晚餐，由于白天的忙碌和之前的节食，可能会吃得更多，导致晚餐后血糖增高。再加上晚上吃完饭后不愿活动，如看电视、休息，也会导致血糖上升。因此，影响晚餐后血糖的主要因素与饮食和运动有很大关系。长时间工作后回家可能会感到疲劳，不愿运动，这也与晚餐后血糖高有关。