晚餐是三餐中比较重要的一餐，晚餐有一个比较特殊的情况，就是吃完后晚上活动量一般比较小，所以需要避免吃高热量、高脂肪含量的食物，比较健康的晚餐具体如下：1、低脂饮食：晚餐可以吃猪瘦肉，其脂肪含量比较低，以及鸡肉、鱼肉、海鲜虾类、牛排，这些食物蛋白含量比较高，脂肪含量比较低，热量比较低。注意要适度、适当摄入，不要过饱，晚餐七八分饱最合适，适当吃饱即可，不要暴饮暴食，尤其晚上聚会、应酬时也要尽量控制，不要吃得过饱，一定要适量；2、多膳食纤维饮食：一定要摄入足够的膳食纤维，即蔬菜、水果搭配，比如不加油的蔬菜沙拉，也是比较健康的食物；3、清淡饮食：一定要注意避免糖油混合物，比如高热量的糖醋排骨、糖醋里脊，这些食物味道好吃，但是热量比较高，一定要注意避免摄入这些高热量的食物，清淡饮食才是比较健康的饮食。