直肠癌患者手术后需注意饮食，摄入食物种类根据不同阶段有所不同，需遵循手术医生的医嘱。主要饮食如下：1、术后1-2天：可以让患者饮用白开水、凉白开、矿泉水，最开始量要少，只能饮用1-2口；2、术后3天：如果没有不舒服，没有出现并发症，可增多白开水饮用次数和量；3、术后5天：过渡到清流质，包括米汤、牛奶、豆浆、鱼汤、肉汤、菜汤等不带渣且有营养的食物；4、术后7天：过渡到半流质，可尝试摄入清稀饭、烂面条，摄入少量鸡蛋羹；5、术后14天：过渡到软食，再过渡到基本正常饮食。