癌症病人喝各种肉类炖出的营养汤都比较好，另外也可以喝红枣汤、红豆汤，通常只要是对病人身体的改善有好处的汤都可以适当的饮用。癌症是所有恶性肿瘤的统称，在癌症发展的过程中，癌症细胞可以不断的生长、增殖、分裂，也可以发生淋巴结转移或者是远处器官转移。在这个过程中会消耗掉人体大量的营养物质和能量，病人可以出现体重减轻、消瘦、贫血、低蛋白血症，使身体状态每况愈下。特别是癌症病人接受了手术、化疗、放疗等抗癌治疗之后，对身体会造成进一步的打击和伤害，所以给病人补充营养就变得尤为重要。癌症病人的饮食首选高蛋白食物，包括瘦肉、蛋类、奶类、海鲜、蚕蛹、鱼虾等，都可以搭配着给病人进食，这些食物的摄入应该要采取清蒸或者是水煮的方式。除此之外可以用肉类炖汤，比如做牛肉汤、鸡汤、鱼汤等，这些汤类的食物仅含有丰富氨基酸、蛋白质，同时也不会过多增加胃肠道的负担。另外像花生汤、红枣汤、红豆汤等都对于病人的身体恢复有好处，可以适当的食用。