感冒时多喝汤是非常好的选择，感冒的时候无论有没有发热，一定有一些卡他症状，比如嗓子痛、嗓子干，甚至有些患者可能流鼻涕、打喷嚏，可能还会有咳嗽，尤其是有发热的患者，不要立刻去选择退热药，而应该选择喝汤来补充水分。由于感冒的时候胃肠道功能未必好，所以选择的汤应尽量是一些比较容易消化吸收的汤，比如西红柿汤、鸡蛋汤、冬瓜汤、萝卜汤、青菜汤，这些都是新鲜蔬菜，有大量的维生素，而且在制作汤的过程中，还有一定的盐或者电解质。感冒的时候，就需要补充水分、维生素、电解质，所以通过汤来改善感冒的一系列症状，降低体温、补充身体所需的维生素、补充身体所需的热卡，应该是很好的选择。如果要选择蛋白含量比较高的高汤、骨头汤，由于感冒的时候可能同时有胃肠道吸收功能障碍，这些含蛋白、脂肪比较高的浓汤可能对吸收会有一定的影响，可能还会导致一些胃肠道的不适。所以感冒的时候喝汤，尽量选择容易消化、容易吸收的，比如各种类型的蔬菜汤。当然莲子汤、银耳汤也可以，只是莲子汤、银耳汤可能不含钠，而这些菜汤含身体所需要的各种电解质，可能更加营养、更加合适。