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痛风能吃香菇吗

参与医生

首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风可以吃香菇,但是要适量。香菇在痛风食品当中属于中嘌呤的食物,痛风是代谢性疾病,是由于嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症而造成的急性关节炎症。痛风是代谢性疾病,患者应该忌口,不允许吃高嘌呤食物。食物分作高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤的食物。痛风发作的急性期不能吃高嘌呤食物,比如海鲜、动物内脏、涮肉、肉类、鸡鸭鱼肉、酒类都属于高嘌呤的食物。中嘌呤的食物,包括香菇、黄豆制品、坚果包括花生、瓜子都属于中嘌呤食物。00mg的香菇中含有的嘌呤类的物质在50-100mg,痛风患者可以吃,但是一定要少吃、要适量,避免加重痛风的症状和延长痛风的恢复时间,不利于痛风的恢复而且还会导致痛风的再次发作。
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