四季豆中毒临床统称为豆角中毒，发生豆角中毒后应到医院就诊，涉及豆角中毒的治疗措施只能在医院进行，并且其中并不包含口服药物治疗。豆角中毒主要是对症支持治疗，即根据中毒后发生的症状进行相应处理。对于呕吐、腹泻不严重的患者，可采用催吐、洗胃、导泻的方式排出毒素，但也需要根据具体情况进行选择。如果发生腹部绞痛可应用维生素K3肌肉注射，同时可给予静脉补充葡萄糖氯化钠溶液促进毒物排泄，维持水电解质平衡等，上述处理均不包含口服药物。豆角中毒是临床较为常见的一种植物性毒素中毒，大多发生在秋季，常因进食大量贮存过久、烧煮不透的豆角导致。豆角内所包含的豆素和皂素是主要致病因素，豆角中毒通常发病急骤，一般潜伏期只有1-5小时，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，部分患者会出现胸闷、心悸等表现。但豆角中毒一般病程较短、愈后较好。