一块鸡胸肉含有多少克的蛋白，要根据鸡胸肉的重量来计算。从营养学角度而言，每100g鸡胸肉当中含有大概20g的蛋白质，就是鸡胸肉的蛋白质含量是20%左右。所以一块50g的鸡胸肉，含有的蛋白质大约有10g，一块200g的鸡胸肉含有大约40g的蛋白质。鸡胸肉中的蛋白质含量比较丰富，而且吸收利用率比较高，对于抵抗力低下、容易生病的人群，能促进体内免疫物质的生成，增强机体抵抗力，有益身体健康。