牛初乳是母牛产小牛之后3天内的乳汁，和一般的母乳是完全不同的，牛初乳的使用还没有明确的规范，新生儿建议还是要以母乳为主，因为婴幼儿胃肠发育还不完全成熟，牛初乳中酸度又比较高，含有大量的蛋白质和维生素A，而脂肪和糖类含量低，大量使用并不利于宝宝的发育成长，牛初乳建议需要配合母乳或奶粉进食，不能作为宝宝的主食使用，过敏体质的宝宝禁食牛初乳，以免过分摄入蛋白质导致过敏。宝宝3岁之前都不能单纯喂牛初乳，如果在缺乏母乳喂养的情况下，考虑到孩子还小，建议在医生的指导下进行科学喂养。