一般不建议1岁以下的孩子吃蜂蜜，因为蜂蜜最容易在储藏和运输过程中有肉毒杆菌，肉毒杆菌毒力很强，容易导致神经系统问题，严重的会出现瘫痪、导致中毒。所以一般1岁以下的孩子不主张吃蜂蜜。同时还有蜂蜜的雌激素水平不能控制，雌激素的水平高会导致儿童性早熟，或者激素功能的激素水平变化影响，不建议1岁以下的孩子吃。在儿童的生长发育过程中，蜂蜜在儿童时期也不建议大量食用。一般年龄较大的十几岁以上可以和成人一样用。所以对于1岁以下的孩子不建议用蜂蜜，1岁以上的孩子，需要时可以少量服用，不建议大量服用，因为蜂蜜很甜，对孩子的牙齿会有影响。