肾炎的患者可以吃鲤鱼，而且吃鲤鱼对于肾炎的控制有一定好处。肾炎的发病机制目前还不清楚，免疫性机制和非免疫机制都起了一定的作用。肾炎最常见的临床表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压。肾炎的饮食注意事项包括几方面，第一个是要低盐饮食，第二个是低脂饮食，第三个是低嘌呤饮食。鲤鱼符合以上的饮食要求，所以肾炎的患者可以吃鲤鱼。而且吃鲤鱼对于肾炎的患者，也有很多好处。第一个好处，就是鲤鱼有一定的降低患者蛋白尿水平的作用，肾炎患者经常吃鲤鱼，可以缓解蛋白尿。第二个好处，就是吃鲤鱼可以改善患者的低蛋白血症，因为鲤鱼含有优质的蛋白质，这种蛋白质进入人体以后，就可以缓解患者的低蛋白血症。第三个好处，就是鲤鱼还有一定的调节肠胃作用。吃鲤鱼，尤其是应用黄芪炖鲤鱼以后，对于改善肾炎患者的蛋白尿有一定作用。另外，还有一定的利尿作用。此外，还可以补充血白蛋白水平。