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柚子糖尿病人可以吃吗

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滨州医学院烟台附属医院 董津男 副主任医师
糖尿病患者可以吃柚子,不过要限量,一般一次吃两瓣即可。对于糖尿病患者,没有食物是绝对禁止吃,一般建议患者不要选择含糖高的水果,只是因为这些水果含糖量高,怕摄入过量的糖。如果吃高糖水果的时候,适当减少摄入量,保持总的碳水化合物摄入不变,其实并非是不能吃。每100g柚子提供42kcal的热量,柚子升糖指数是25,属于低升糖指数的水果,最重要的是柚子的果肉中含有一种微量元素铬,可帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内,促进糖的利用,从而调节血糖。 柚子酸酸甜,能生津止渴,在一定程度上改善糖尿病患者口渴、多饮的症状。柚子还含有一定量维C,是强氧化剂,能够消除体内的自由基,增强抵抗力,还能预防糖尿病神经病变和血管病变的发生发展。也有研究显示,西柚可以影响某些药物代谢,如降脂药、降压药、抗心律失常药、镇静安眠药、免疫抑制剂等都会和柚子汁发生反应。所以在服用药物的时候,一定要参照说明书,特别是服降压药的时候,更不要喝柚子汁,或者吃药马上就吃柚子等,避它发生反应。
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